• BruceLee@lemmy.ml
    link
    fedilink
    English
    arrow-up
    9
    ·
    1 year ago

    Then, lentils maybe ? If neither beans or lentils are confort food, then what is it ?

    • Obi@sopuli.xyz
      link
      fedilink
      arrow-up
      1
      ·
      1 year ago

      Lentilles-saucisse is a French staple and I’d definitely consider it comfort food. Lentils, sausages, with some carrots and little bacon bits (lardons) cooked into the lentils, heaven.

      • BruceLee@lemmy.ml
        link
        fedilink
        Français
        arrow-up
        1
        ·
        edit-2
        1 year ago

        Je ne mange pas de viande mais les lentilles, c’est mon enfance. Je fais revenir un oignon dans une poêle, j’ajoute une carotte en rondelle et y fais cuire des lentilles avec un bouquet garni et j’ajoute de la crème fraîche à la faim… euh non à la fin et ohlala… bon, bin je sais ce que je mange demain.